¿Cómo actuar ante una posible quiebra de la empresa para la que trabajo?

¡Hola, buenas tardes!, esta es la primera vez que escribo e intentaré ser breve. Trabajo en una empresa de alimentación donde la higiene es fundamental; hará cosa de un año empezaron a reducirnos algunas cosas hasta acabar desapareciendo, tachándonos de "derrochadores", máquina de agua, paquete de navidad... y luego fueron cosas necesarias para realizar las labores cotidianas, productos de limpieza, papel para las manos... hasta llegar a los guantes de OBLIGADO uso, y que actualmente compramos nosotros, además de delantales...etc. Luego enviaron a la mitad de la plantilla al paro, pues somos fijos discontínuos, los cuales habrán trabajado dos meses en lo que llevamos de año. Después empezaron a retrasarse los pagos de las nóminas, del día uno, al cinco, al diez, al quince, y nos juntamos con la extra de verano que por fín cobramos a primeros de agosto, y el mes de julio acabamos de cobrarlo este pasado viernes 28 de agosto tras pedirle explicaciones el día anterior todos los trabajadores unidos... ¿a ver para cuándo el mes de agosto?. A todo esto, nuestro jefe siempre dice que todo es culpa nuestra, y solo ante el inminente retraso ha aceptado que pasamos por un "pequeño" bache y que no pasa nada. Sin embargo, mientras los trabajadores no cobrábamos él difrutaba de sus vacaciones en otro continente con su novia, y su hijo en Amnsterdam con la novia... Estos retrasos nos han supuesto problemas con fechas de pagos de hipotecas y todas las facturas habituales, hay compañeros que han pagado entre nueve y doce euros por sanción de los bancos... en fín, a todo esto el sindicato nos dice que no se puede hacer nada, en su momento "le obligaron" a que los trabajadores fuésemos rotando con los parados, y solo rotamos cinco y una semana, luego volvimos a lo mismo. Se le denunció porque nos quitó el derecho a elegir nuestras vacaciones, la sentencia fue a nuestro favor, pero... que si quieres arroz Catalina, eso sí, todas las ayudas/subvenciones por trabajar mujeres, por mayores de 45, por contratar extranjeros... etc, se las sabe todas. Leyendo artículos por ahí, temo que no quiera admitir la posible quiebra para adelantarse en movimientos. Rumores dicen que hace como medio año presentó lo del concurso de acreedores, pero él dice que no. Creo que adelantándose no le ponen administrador y así dispone el dinero como quiere, y nosotros no somos la prioridad, también he leído que debe indemnizarnos con un 10% por demora de pagos, y algo del alzamiento de velo o algo así, para asegurarnos ser de los primeros en cobrar, incluso que si no nos paga hacer algo como un despido improcedente para cobrar más días y dinero que si esperamos a FOGASA.... en fín, por eso estoy aquí, rogando un poco de orientación, información y luz ante tanto lío. Para colmo nos tratan fatal, esto es horroroso, estamos todos nerviosos, ansiosos, con la autoestima por los suelos, y paralizados por el miedo. Gracias por su tiempo, espero impaciente noticias suyas. Muchas gracias por adelantado.

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